ラーメンシリーズ第30弾は、アピタ岡崎北店さんの前にある
『喜又（シーユー）マーラータン』さん。

最近じわじわと人気が高まっている麻辣湯（マーラータン）の専門店で、もともとは伊勢海老つけ麺のあった場所にオープンしています。平日夜でも駐車場はほぼ満車。人気の高さを感じます。
このお店の魅力はなんといっても、自分好みに具材を選べるカスタムスタイル。入店するとまず、店員さんからボウルとトングを手渡され、ずらりと並んだ具材コーナーから 好きな具を選んでいきます。今回は野菜でできた麺、チンゲンサイや肉団子、うずらの卵などを選んでみました。計量して価格が決まるスタイルで、たっぷり選んでも1,000円いかないくらい。
※1,000円以上でドリンク1本プレゼントというサービスもあるそうです。
辛さは「0辛さなし」から「5激辛」まで選べるので、辛さに自信がない方も安心。今回は「2普通を選びましたが、けっこう辛かったです🌶️ スープは薬膳のような深みとコクがある本格派。旨みがしっかりしていて、どの具材も相性抜群でした。ヘルシーだけど満足感はしっかり。辛いものが好き、ちょっと変わり種を食べたい、という人にオススメのお店です

🍜 喜又（シーユー）マーラータン
住所：愛知県岡崎市日名西町４−１７
営業：11:00〜24:00
定休：木曜 駐車：７台